下鴨にある宝泉堂という和菓子屋さんへ連れてってもらった。
宝泉堂?何?!寺?!っと友へ聞いたことは内緒。

丹波大納言や黒大豆にこだわったお店のようで。
本店はとっても気品のあるお店。思わず背すじが伸びるもの。ついでに骨盤のずれも治らないかしら。
まずは「赤ざやもち」。しっかり甘い小豆ともちもち生地が絶妙で。

生地、歯につかへん?と11歳児に聞いたらつかへんと。私はついた。何よ。年齢のせい?

大納言と白豆を寒天で固めたらしい「かしわべ」。

ひとくちでパクリといけちゃうけど、品よくふたくちにしてみた。ら、歯型付きで全然品よくならなかった。
これ美味しかったよー、特に大納言の方が好み。

何となくついで買いしたけど、1番好きだったのはこの「しぼり豆 丹波 黒大寿」!

黒豆の風味がそのまま。しわしわ具合がなんとも・・見た目なんとも・・うっふっふ・・だけど。
でも美味しい。ついついつまんじゃいますですよー。

すぐ近所には茶寮宝泉もあり。
― 宝泉堂 ―
http://www.housendo.com/index.html
宝泉堂?何?!寺?!っと友へ聞いたことは内緒。

丹波大納言や黒大豆にこだわったお店のようで。
本店はとっても気品のあるお店。思わず背すじが伸びるもの。ついでに骨盤のずれも治らないかしら。
まずは「赤ざやもち」。しっかり甘い小豆ともちもち生地が絶妙で。

生地、歯につかへん?と11歳児に聞いたらつかへんと。私はついた。何よ。年齢のせい?

大納言と白豆を寒天で固めたらしい「かしわべ」。

ひとくちでパクリといけちゃうけど、品よくふたくちにしてみた。ら、歯型付きで全然品よくならなかった。
これ美味しかったよー、特に大納言の方が好み。

何となくついで買いしたけど、1番好きだったのはこの「しぼり豆 丹波 黒大寿」!

黒豆の風味がそのまま。しわしわ具合がなんとも・・見た目なんとも・・うっふっふ・・だけど。
でも美味しい。ついついつまんじゃいますですよー。

すぐ近所には茶寮宝泉もあり。
― 宝泉堂 ―
http://www.housendo.com/index.html
茶ばんどりま。

ある日、エキュバランスへ行きました。

ここへお邪魔したらマカロンは買いたい。今回は6種類。11歳児と半分こ。男子大はマカロン苦手らしー。やったー(ココロの声)。
私はシトロン、フランボワーズ、ピスターシュ。むっふっふ。

お店入ってすぐ、右側に並んでる焼きっぱなしのコーナーとっても好き。
「ピティヴィエ」は以前も食べて大好きな焼き菓子。焦げてるちっくに激写しちまってますが焦げてませぬよ。

「キャラメルエクレア」。11歳児と嬉しく半分こ!うまいっうまいっうまいっ。
茶ばんでるだけある(何が?)。

これでもかーっとキャラメリゼしたアーモンドがささってる「メープルキャラメル」。相変わらずうまー!底のチョコがポイント。
さすがだ。茶ばんでるもん(どーしてよ?)。

「シュークリーム」は男子大へ。美味しかったそーです。


ある日、エキュバランスへ行きました。

ここへお邪魔したらマカロンは買いたい。今回は6種類。11歳児と半分こ。男子大はマカロン苦手らしー。やったー(ココロの声)。
私はシトロン、フランボワーズ、ピスターシュ。むっふっふ。

お店入ってすぐ、右側に並んでる焼きっぱなしのコーナーとっても好き。
「ピティヴィエ」は以前も食べて大好きな焼き菓子。焦げてるちっくに激写しちまってますが焦げてませぬよ。

「キャラメルエクレア」。11歳児と嬉しく半分こ!うまいっうまいっうまいっ。
茶ばんでるだけある(何が?)。

これでもかーっとキャラメリゼしたアーモンドがささってる「メープルキャラメル」。相変わらずうまー!底のチョコがポイント。
さすがだ。茶ばんでるもん(どーしてよ?)。

「シュークリーム」は男子大へ。美味しかったそーです。

集合写真@3人欠席。

一番好きなクロアさんへ行ってきた。久しぶりー使いまわしの外観だけど。

欠席してたのは、鴨川で食べたから。
クロワッサンチーズ、白葱のブリオシュ、青じそチーズ。もーもーもーたまらない!うまいっ!

クロワッサン、クロワッサンオザマンド。美味しいに決まってる。
オザマンドはトレイに乗せる前に粉糖をざぶっと落してしまった・・。ほんとはもっと見た目白いです。

毎回買ってるココナッツのクロッカンとアールグレイのボストック。
ボストックもしましまに粉糖がかかってるんだけど、家に帰ったらもう姿なかった。暑い日だったんだよー。

マカダミアン、ドライトマトとチーズ。これどっちも初めて。
マカダミアンは期待を裏切らない美味しさ。美味しい!美味しいよー。でもドライトマトの方は苦手だった。クロアで初苦手パンだー。

かのこ大納言に、あずきとココナッツ。かのこ大納言はフランスパンにあずきがゴロリ。以前食べて大好きになったパンだ。
あずきココナッツはおもろい組み合わせだけど、美味しかったよー。

ノルマンド、くるみといちじく。
食べるたびにうまいっ!もうちょっと!と思ってもりもり食べてたらすぐ無くなったパン達です。

あんぱん、メロンパン。これは男子小へ。
おいしー!って言ってたから本当に美味しいんだろなー。

以上、久しぶりでもやっぱり美味しかったクロアさんでしたー。

一番好きなクロアさんへ行ってきた。久しぶりー使いまわしの外観だけど。

欠席してたのは、鴨川で食べたから。
クロワッサンチーズ、白葱のブリオシュ、青じそチーズ。もーもーもーたまらない!うまいっ!

クロワッサン、クロワッサンオザマンド。美味しいに決まってる。
オザマンドはトレイに乗せる前に粉糖をざぶっと落してしまった・・。ほんとはもっと見た目白いです。

毎回買ってるココナッツのクロッカンとアールグレイのボストック。
ボストックもしましまに粉糖がかかってるんだけど、家に帰ったらもう姿なかった。暑い日だったんだよー。

マカダミアン、ドライトマトとチーズ。これどっちも初めて。
マカダミアンは期待を裏切らない美味しさ。美味しい!美味しいよー。でもドライトマトの方は苦手だった。クロアで初苦手パンだー。

かのこ大納言に、あずきとココナッツ。かのこ大納言はフランスパンにあずきがゴロリ。以前食べて大好きになったパンだ。
あずきココナッツはおもろい組み合わせだけど、美味しかったよー。

ノルマンド、くるみといちじく。
食べるたびにうまいっ!もうちょっと!と思ってもりもり食べてたらすぐ無くなったパン達です。

あんぱん、メロンパン。これは男子小へ。
おいしー!って言ってたから本当に美味しいんだろなー。

以上、久しぶりでもやっぱり美味しかったクロアさんでしたー。







